À PROPOS

Beba est un restaurant intime situé au cœur de Verdun. Notre cuisine est inspirée des cultures espagnole et italienne qui, au fil du temps, se sont installées en Argentine. Tout au long de l’année, nous utilisons les meilleurs ingrédients disponibles que nous préparons avec des techniques basées sur la simplicité. Vins, cocktails, musique de qualité et service chaleureux sauront vous accompagner tout au long de votre repas.

Les frères Ari et Pablo Schor ont ouvert le restaurant Beba en 2019. Son nom provient de leur grand-mère Vera, affectueusement surnommée « Beba » par la famille et les amis.

The English version will follow.

Beba et Déserteur vous invitent à une soirée très spéciale où les sakés de l’iconique marque Jikon se marieront à la cuisine unique du chef Ariel et de son équipe.

Il est déjà difficile de mettre la main sur les sakés de la marque Jikon, alors imaginez pouvoir goûter à plusieurs cuvées au cours de la même soirée. Opulence et créativité seront au cœur du menu concocté pour l’occasion, alliant certains des plats emblématiques du Beba à des nouveautés exclusives.

Asma présentera les sakés de table en table, tout en adaptant les informations selon le niveau de connaissance et intérêt des participant·e·s.

La réservation inclut l’accord mets et saké, le pourboire et les taxes. Pas de panique, les assoiffés pourront commander plus de saké moyennant un coût supplémentaire. Pour en faire profiter le plus de gens possible, on accepte seulement les groupes de 2 et 4 personnes.

À noter que le menu n’est pas végétarien. Si vous avez des restrictions alimentaires, veuillez communiquer avec nous avant de réserver votre place afin que nous puissions nous assurer de les respecter.

Inclus: Menu dégustation avec accord mets et saké

Prix total: 275$ par personne, incluant le pourboire et les taxes


***

Beba and Déserteur invite you to a very special evening where iconic Jikon sake will be paired with the unique cuisine crafted by Chef Ariel and his team.

Getting your hands on Jikon sake is already a challenge. Imagine getting a chance to taste multiple bottlings of this esteemed producer’s work during the same evening. Opulence and creativity will be at the heart of the specially curated menu, combining some of Beba’s iconic dishes with exclusive new offerings.

For each table, Asma will guide the guests through the sakes, tailoring the information based on the participants’ knowledge and interest levels.

The reservation includes the food and sake pairing, gratuity, and taxes. Don’t worry, those thirsty for more can order additional sake for an extra cost. To accommodate as many people as possible, reservations are only accepted for groups of 2 and 4.

Please note that the menu is not vegetarian. If you have dietary restrictions, please contact us before making a reservation so that we can ensure we can accommodate you.

Includes: Tasting menu with pairings and saké

Price: $275 per person including gratuity and taxes